评论：蟹肉丸子的做法大全
内容简介：蟹肉丸子的做法 材料： 蟹肉 200克 猪肉末 100克 虾仁 50克 葱花 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将蟹肉、猪肉末、虾仁剁成泥，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋清、淀粉、料酒、鸡精、清水拌匀，搅打上劲。 将搅打好的肉泥放入冰箱冷藏 30 分钟。 取出肉泥，用手搓成小丸子。 锅中加水烧开，放入丸子，煮至丸子浮起，再煮 1 分钟即可...
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