内容简介:湘菜砂锅木耳做法 材料: 木耳 100 克 瘦肉 100 克 豆腐 100 克 青红椒各适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖各适量 清水适量 做法: 将木耳泡发,洗净备用。 瘦肉切成小块,用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制 10 分钟。 豆腐切成小块,青红椒切成小段,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 加入豆腐和青红椒煸炒均匀,加入清水烧开。...
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aliveday