内容简介：小鲍鱼豆腐的做法 材料： 小鲍鱼 200 克 豆腐 1 块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量 清水适量 步骤： 将小鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打，切成小块备用。 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入小鲍鱼煸炒至变色。 加入适量清水，放入豆腐，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮开后转小火煮 5 分钟。 最后加入香油即可。 小贴士：...

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