内容简介:香菜醋鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 香菜适量 姜适量 葱适量 料酒适量 醋适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 水适量 步骤: 鸡爪洗净,焯水去血水,沥干水分备用。 香菜、姜、葱切末备用。 热锅凉油,放入鸡爪煸炒至表面微黄。 加入料酒、姜末、葱末翻炒均匀。 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟左右,至鸡爪熟烂。 加入适量的盐、糖、生抽、老抽、醋,翻炒均匀。 加入香菜末,翻炒均匀即可。...
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aliveday