内容简介:干锅螃蟹虾的做法 材料: 螃蟹 虾 豆皮 豆腐皮 蒜 姜 干辣椒 花椒 香菜 葱 料酒 盐 生抽 老抽 糖 鸡精 油 步骤: 将螃蟹和虾洗净备用。 豆皮和豆腐皮切成小块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。 放入干辣椒和花椒煸炒出香味。 放入豆皮和豆腐皮煸炒至微黄。 放入螃蟹和虾煸炒至变色。 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精煸炒均匀。 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。...
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aliveday