内容简介:鲫鱼罐头的做法: 1. 准备好鲫鱼、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白糖、香醋、清水等食材。 2. 将鲫鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入鲫鱼块煎至两面金黄。 6. 加入适量料酒,煮至料酒挥发。 7. 加入适量清水,放入盐、酱油、白糖,煮至汤汁浓稠。 8. 加入适量香醋,煮至汤汁收干即可。 鲫鱼罐头的蒸法: 1. 准备好鲫鱼罐头...
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aliveday