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螃蟹跟虾的做法大全
内容简介:螃蟹的做法: 1. 清洗螃蟹,去除腮和内脏,切成四块备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入螃蟹煸炒。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火焖煮10分钟。 4. 加入青蒜段、香菜末,翻炒均匀即可。 虾的做法: 1. 清洗虾,去除虾线备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾煸炒。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火焖煮5分钟。 4. 加入青蒜段、香菜末...
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