内容简介:河南面炕肉的做法 材料: 猪五花肉500克 面条适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 水适量 步骤: 将五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。 放入焯水后的五花肉,煸炒至表面微黄。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时...
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aliveday