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虾螃蟹的做法大全家常做法
内容简介:虾的做法: 1.清蒸虾:将新鲜的虾洗净,去掉虾线,放入碗中,加入适量的盐和料酒,蒸10分钟即可。 2.虾仁炒蛋:将虾仁洗净,用盐和料酒腌制10分钟,打散鸡蛋,加入盐和少许水,热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,加入虾仁翻炒均匀即可。 螃蟹的做法: 1.清蒸螃蟹:将新鲜的螃蟹洗净,用刀背将蟹腹剖开,去掉蟹肺和腮,放入碗中,加入适量的盐和料酒,蒸15分钟即可。 2.姜葱炒螃蟹:将螃蟹洗净...
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