内容简介:西餐牛排正宗做法 1. 准备材料:牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。 2. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让牛排回温至室温。 3. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干,然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。 4. 在平底锅中加入橄榄油,加热至中高温,放入牛排,煎制2-3分钟,翻面后再煎制2-3分钟,直到两面呈金黄色。 5. 加入黄油、大蒜和迷迭香,用勺子将黄油和香料淋在牛排上...
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aliveday