内容简介:红膏蟹粥的做法 材料: 大米 蟹肉 葱姜蒜 红膏 盐 鸡精 料酒 清水 步骤: 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 葱姜蒜切末备用,蟹肉洗净备用。 锅中加入适量清水,放入大米,大火煮沸后转小火煮20分钟。 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入蟹肉煸炒至变色。 加入适量料酒,煮至蟹肉变红。 将煮好的大米加入锅中,加入适量清水,煮至粥状。 加入红膏、盐、鸡精调味,煮开即可。...
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aliveday