内容简介:乌鸡片的做法大全家常: 1. 黄焖乌鸡片:将乌鸡片用料酒、盐、姜片腌制一下,然后煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入黄酒、鸡汤、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮开,转小火焖煮30分钟即可。 2. 乌鸡片炖汤:将乌鸡片焯水去血水,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水炖煮2小时,最后加入适量的盐调味即可。 3. 乌鸡片炒饭:将乌鸡片切成小块,用盐、料酒、生抽腌制一下...
用户评论
aliveday