内容简介:乌鸡片的做法 乌鸡片是一道美味的家常菜,下面是一种简单易学的做法: 准备好乌鸡肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水等食材。 将乌鸡肉片用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入腌制好的乌鸡肉片煸炒至变色。 加入清水,烧开后加入盐、糖、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday