内容简介:无头凤尾鱼的做法大全: 1. 清蒸无头凤尾鱼:将无头凤尾鱼去鳞、去内脏、去头,洗净后切成块,加入适量的盐、料酒、姜片腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧无头凤尾鱼:将无头凤尾鱼去鳞、去内脏、去头,洗净后切成块,加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟,锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼块煎至两面金黄,加入适量的水、老抽、糖、料酒、盐,大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。 3....
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aliveday