评论：文蛤炒蛋的做法大全
内容简介：文蛤炒蛋的做法 材料： 文蛤 500 克 鸡蛋 3 个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 步骤： 将文蛤放入清水中浸泡 2 小时，期间换水 2-3 次，以去除沙粒。 将葱、姜、蒜切末备用。 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒，搅拌均匀。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入文蛤煸炒至开口，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。 出锅前加入适量盐和生抽调味即可。...
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