内容简介:文蛤炒鸡蛋的做法 材料: 文蛤 500 克 鸡蛋 3 个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 步骤: 将文蛤放入清水中浸泡 2 小时,期间换水 3 次,去除沙粒。 将鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒,搅拌均匀。 葱、姜、蒜切末备用。 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入文蛤煸炒至开口,倒入鸡蛋液,翻炒均匀。 出锅前加入适量盐调味即可。 本文来自投稿...
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aliveday