内容简介:家常丸子泡的做法: 1.将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油搅拌均匀,揉成肉团; 2.将肉团搓成小丸子,放入沸水中焯水,捞出备用; 3.锅中放油,加入葱姜末爆香,加入适量的水,放入焯好水的丸子,烧开后转小火煮10分钟左右,加入盐、鸡精调味即可。 其他丸子泡的做法: 1.酸菜丸子泡:将酸菜切碎,放入锅中煸炒,加入适量的水,放入丸子,烧开后转小火煮10分钟左右,加入盐...
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aliveday