内容简介:烤羊肉腿肉 1. 将羊肉腿肉切成均匀的厚片,用刀在表面划几刀,以便入味。2. 调制腌料,可以用盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、橄榄油等,将腌料均匀地涂抹在羊肉片上,放入冰箱腌制2-4小时。3. 烤箱预热至200度,将腌制好的羊肉片放入烤盘中,烤制20-30分钟,翻面再烤20-30分钟即可。 炖羊肉腿肉 1. 将羊肉腿肉切成块状,用开水焯水去腥。2. 准备调料,可以用姜、葱、八角、桂皮、料酒、盐等...
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aliveday