内容简介：土豆焖牛肉做法： 1. 准备好牛肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香叶、八角、桂皮、花椒、水、油。 2. 牛肉切块，用水焯一下去血水，洗净备用。 3. 土豆去皮切块，姜切片，蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜片、蒜末、香叶、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。 5. 放入牛肉块煸炒至变色。 6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 7. 加入足够的水，没过牛肉，放入土豆块...

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