内容简介:丝瓜蛏子的做法: 1. 准备材料:丝瓜、蛏子、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、清水。 2. 将蛏子放入清水中浸泡1小时,去除沙粒和杂质。 3. 丝瓜去皮去籽,切成小段备用。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 6. 加入蛏子煸炒,倒入料酒烧开。 7. 加入清水,放入丝瓜,烧开后转小火煮10分钟。 8. 加入盐、生抽、鸡精调味,煮5分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday