内容简介:糯米驴打滚的做法 糯米驴打滚是一道传统的汉族小吃,主要原料是糯米粉和豆沙馅,口感软糯,甜而不腻。以下是糯米驴打滚的做法: 将糯米粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,搓成细条状备用。 将豆沙馅搓成小球备用。 将糯米面条搓成细条,将豆沙馅球包裹在糯米面条中间,搓成圆形。 将搓好的糯米球放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。 将煮好的糯米球沾上一层糯米粉,放入平底锅中煎至两面金黄即可。 本文来自投稿...
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aliveday