内容简介:京酱肉丝的做法: 1. 准备食材:猪肉、黄瓜、豆芽、京酱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水。 2. 猪肉切丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 黄瓜切丝,豆芽焯水备用。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉丝煸炒至变色,盛出备用。 6. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入黄瓜丝、豆芽翻炒均匀。 7. 加入煸炒好的猪肉丝...
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aliveday