内容简介:鱼尾滚汤做法 1. 准备材料:鱼尾、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水。 2. 鱼尾处理:将鱼尾去鳞、去骨、去腮,洗净后切成段。 3. 热锅凉油:将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加水煮鱼:加入适量的清水,放入鱼尾段,加入料酒、盐,大火煮开后转小火煮10分钟。 5. 调味:加入味精调味,煮开即可。 6. 装盘:将鱼尾滚汤装入碗中,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday