内容简介:牛肉滚汤的做法 材料: 牛肉:500克 洋葱:1个 姜:适量 蒜:适量 胡萝卜:1个 香菜:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤: 将牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 洋葱、姜、蒜切末,胡萝卜切片备用。 热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。 放入牛肉煸炒至变色。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水,放入胡萝卜片,大火煮开后转小火煮1小时。 加入盐调味,撒上香菜即可。 本文来自投稿...
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aliveday