评论：肘子调汁的做法大全
内容简介：红烧肘子 材料：猪肘子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、清水。 步骤： 1. 猪肘子洗净，焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒出香味。 3. 加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精和清水，烧开后放入猪肘子。 4. 小火煮2-3小时，直到肘子软烂入味即可。 红烧肘子（加酱油版） 材料：猪肘子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮...
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