内容简介:孜然脆骨的家常做法 孜然脆骨是一道美味可口的家常菜,下面是一份简单易学的做法: 准备好猪肋骨,切成小段,用清水浸泡半小时,去除血水。 将猪肋骨放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。 将煮好的猪肋骨捞出,沥干水分,放入碗中,加入盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、白糖、蒜末,搅拌均匀。 将调好味的猪肋骨放入烤箱中,烤制15分钟,取出翻面,再烤15分钟即可。...
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aliveday