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猪脆骨的做法大全
内容简介:猪脆骨的做法: 1. 清水焯水:将猪脆骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,焯水5分钟后捞出备用。 2. 煮汤:将焯过水的猪脆骨放入清水中,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,大火烧开后转小火煮2小时左右,直到猪脆骨煮烂入味。 3. 烤制:将煮熟的猪脆骨取出,沥干水分,涂上适量的蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜末等调料,放入预热好的烤箱中,上下火180度烤制15分钟左右,直到表面呈现金黄色即可。 4....
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