评论：各种热菜的做法大全家常
内容简介：麻婆豆腐 1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水备用； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色； 3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、料酒煸炒均匀； 4. 加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐，小火煮5分钟； 5. 加入葱花煮沸即可。 宫保鸡丁 1. 鸡肉切成小丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 干辣椒、花椒炒香备用； 3. 热锅凉油...
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