内容简介:角瓜酱汤的做法 材料: 角瓜 1根 瘦肉末 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精适量 清水 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香油 适量 步骤: 角瓜去皮,切成小块,备用。 瘦肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、生粉拌匀腌制10分钟。 热锅凉油,放入腌制好的肉末煸炒至变色。 加入角瓜煸炒均匀,加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟。 最后加入适量盐和鸡精调味...
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aliveday