内容简介:红烧肉 材料:猪五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 做法:1. 猪五花肉切块,焯水去血水;2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水,烧开后加入猪肉块,小火炖煮1-2小时,直到肉变软入味即可。 酱肉 材料:猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 做法:1. 猪肉切块,焯水去血水;2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒...
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aliveday