内容简介:盘龙黄鳝的做法大全 盘龙黄鳝是一道以黄鳝为主料,配以多种调料烹制而成的美食。以下是盘龙黄鳝的做法: 将新鲜的黄鳝宰杀后,去掉内脏和头部,清洗干净。 将黄鳝切成段,用盐和料酒腌制20分钟。 将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅凉油,将黄鳝段放入锅中煎至两面金黄。 加入葱姜蒜末和辣椒段煸炒。 加入适量的酱油、糖、料酒、盐和清水,烧开后转小火炖煮10分钟。 最后加入味精和香菜即可。 本文来自投稿...
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aliveday