评论：油炸千子做法大全集
内容简介：传统油炸千子做法： 1.将千年蛋剥壳，切成四瓣或八瓣，用清水浸泡半小时，去除蛋白上的膜。 2.将蛋瓣放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀，腌制半小时。 3.将淀粉和面粉按1:1的比例混合，加入适量的水，搅拌成糊状。 4.将腌制好的千年蛋瓣沾上面糊，放入热油中炸至金黄色，捞出沥油即可。 另类油炸千子做法： 1.将千年蛋剥壳，切成四瓣或八瓣，用清水浸泡半小时，去除蛋白上的膜。 2...
用户评论
