内容简介:蒜泥鸭血的做法 材料: 鸭血200克 蒜末适量 生姜末适量 葱花适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 水淀粉适量 步骤: 将鸭血切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将蒜末、生姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合成蒜泥汁。 将焯好水的鸭血块放入蒜泥汁中腌制10分钟。 将腌制好的鸭血块放入锅中煎炸至金黄色,捞出沥油。 将煎炸好的鸭血块码放在盘中,淋上蒜泥汁...
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aliveday