内容简介:囟豆腐皮的做法 1. 准备材料:囟豆腐皮、肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。 2. 将囟豆腐皮用温水泡软,切成适当大小的块。 3. 肉末用盐、鸡精、料酒腌制一会儿。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入肉末煸炒至变色。 6. 加入适量的水,放入囟豆腐皮块,加入生抽、老抽、糖,煮开后转小火煮10分钟左右。 7. 最后勾芡,淋上少许香油即可。...
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aliveday