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干菌菇类的做法大全
内容简介:香菇炖鸡 材料:鸡腿肉、香菇、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法:1.将鸡腿肉切块,香菇泡发后切片,姜切片,葱切段;2.锅中倒入清水,加入鸡块、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟;3.加入香菇片,继续炖煮20分钟;4.加入盐和鸡精调味即可。 松茸炒饭 材料:松茸、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。 做法:1.将松茸泡发后切片,胡萝卜切小丁,豌豆焯水备用;2.锅中倒入油...
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