内容简介:丝瓜海蛏炒蛋 材料:丝瓜、海蛏、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、清水。 做法: 1.丝瓜去皮去瓤,切成丝;海蛏洗净备用;鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀;葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入海蛏煸炒至变色,加入料酒煮一下去腥味。 3.加入丝瓜翻炒均匀,加入盐、生抽调味,翻炒至丝瓜变软。 4.倒入鸡蛋液,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。 丝瓜海蛏汤 材料...
用户评论
aliveday