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羊杂的做法大全家常做法
内容简介:羊杂汤 材料:羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肾、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、香菜。 做法: 1. 羊肚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 2. 羊肝、羊肺、羊心、羊肾分别洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 3. 锅中加水,放入羊杂,加入姜、葱、料酒,大火烧开后转小火煮1小时。 4. 加入盐、胡椒粉、花椒粉,再煮10分钟。 5. 装盘,撒上香菜即可。 羊杂炒豆芽 材料:羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肾...
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