内容简介:温州菜简介 温州菜是浙江省温州市地方特色菜系,以其清鲜、鲜嫩、鲜香、鲜美、鲜爽、鲜辣、鲜甜、鲜酸、鲜咸、鲜滑等特点而著称。 温州菜家常菜谱 1. 温州瓯柿蒸鱼:鱼片加入瓯柿、姜丝、蒜末、盐、料酒、鸡精、香油蒸熟即可。 2. 温州炒蛤蜊:蛤蜊洗净,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、盐、鸡精、香油、胡椒粉、蒜末、青红椒翻炒即可。 3. 温州炒鳝糊:鳝鱼切片,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、盐、鸡精、香油、胡椒粉...
用户评论
aliveday