内容简介:桂林牛八宝做法: 1. 准备食材:牛肉、花生米、腐竹、香菇、红枣、枸杞、桂圆、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、水淀粉。 2. 牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 3. 姜蒜切末,香菇、腐竹、红枣、桂圆洗净备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入牛肉煸炒至变色。 5. 加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽翻炒均匀。 6. 加入适量的水,放入香菇、腐竹、红枣、枸杞、桂圆...
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aliveday