内容简介:韭菜盒子的材料: 面皮:面粉300克,水150克 馅料:韭菜200克,猪肉馅200克,姜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,料酒适量,香油适量 韭菜盒子的做法: 1.将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。 2.将韭菜洗净,切成细末,加入猪肉馅中,加入姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油拌匀。 3.将面团擀成薄皮,切成大小均匀的小块。 4.将馅料包入面皮中,捏紧口部,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。...
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aliveday