内容简介:醉猪蹄的做法大全: 醉猪蹄是一道美食,其做法也有很多种。以下是其中一种做法: 准备好猪蹄、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、糖等食材。 将猪蹄洗净,切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。 将炒锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入八角、桂皮、花椒煸炒。 加入猪蹄煸炒,再加入料酒、酱油、糖、盐等调味料,翻炒均匀。 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮1-2小时...
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aliveday