评论：响鱼的做法大全家常菜
内容简介：响鱼清蒸 1.响鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀地涂抹在响鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧响鱼 1.响鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段，辣椒切末备用。 3.热锅凉油，将响鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 4.锅中留底油，放入姜蒜末、葱段、辣椒末煸炒出香味...
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