内容简介:不用可可脂做巧克力的原因 可可脂是巧克力中的重要成分,它赋予了巧克力的口感和质地。但是,有些人可能对可可脂过敏,或者想要尝试不同口感的巧克力。因此,不用可可脂做巧克力也是一种选择。 使用其他油脂代替可可脂 如果不使用可可脂,可以使用其他油脂来代替。例如,椰子油、棕榈油、花生油等。这些油脂的口感和质地与可可脂不同,因此制作出来的巧克力也会有所不同。 使用可可粉代替可可脂...
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aliveday