内容简介:砂锅菜谱大全有图 做法 砂锅菜是一种传统的中国菜肴,以砂锅为器皿,将各种食材放入砂锅中慢慢炖煮而成。以下是几道常见的砂锅菜谱: 1. 砂锅牛腩 材料:牛腩500克、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 做法:将牛腩切块,焯水后捞出备用。热锅凉油,加入姜片、葱段、八角、桂皮煸炒出香味,加入牛腩煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水,烧开后转小火炖煮2小时...
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aliveday