内容简介:广东三杯鸭的做法: 1. 准备材料:鸭肉500克、蒜头适量、姜适量、青葱适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、花椒适量、香油适量。 2. 将鸭肉洗净切块,蒜头、姜切末,青葱切段。 3. 热锅凉油,放入蒜头、姜末、花椒煸炒出香味。 4. 放入鸭肉块煸炒至变色。 5. 加入料酒、酱油、糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的水,盖上锅盖煮10分钟。 7. 加入青葱段,再煮2分钟。 8. 最后加入香油即可。...
用户评论
aliveday