内容简介：乙肝患者能吃牛肉吗？饮食调理关键要点全解析 乙肝肝炎患者的饮食基本原则 乙肝，即乙型病毒性肝炎，是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的肝脏疾病。对于乙肝患者而言，科学合理的饮食管理在病情控制和肝功能恢复过程中起着至关重要的作用。饮食应以清淡、易消化为核心原则，避免加重肝脏负担。所谓“清淡”并非完全无油无味，而是指减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，尤其是动物性脂肪。建议日常烹饪中多使用植物油，如橄榄油...

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