内容简介:糯米甲鱼,这道传统的江南佳肴,以其独特的口感和丰富的营养深受美食爱好者喜爱,下面,我将为您详细介绍糯米甲鱼的做法。 准备好新鲜的甲鱼一只,糯米适量,以及葱、姜、料酒、酱油、盐等调料,以下是具体的烹饪步骤: 1、将甲鱼宰杀,去除内脏和头尾,清洗干净后切成块状。 2、将糯米提前浸泡四个小时,使其充分吸水。 3、热锅凉油,将葱段和姜片爆香,再加入甲鱼块翻炒至变色。 4、加入适量的料酒和酱油...
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aliveday